Die Firma Grillzimmer UG, wurde im Jahre 2016 von Michael Hofmann (Kaufmann) und Christian Böttger (Ingenieur) gegründet. Ursprünglich sollte es für Michael Hofmann nur eine kleine Außenküche für das eigene Heim sein. Auf der Suche nach Außenküchen auf dem damals noch jungen Markt, fand er allerdings nichts was seinen Ansprüchen entsprach. Es sollte extrem robust, funktionell und zudem modern sein. So entstand die Zeichnung für das erste Grillzimmer-Außenküchenmodul, das war der Start für den damals noch unbekannten Außenküchenhersteller. Seitdem war das „Grillzimmer“ auf großen Fachmessen in Deutschland anzutreffen, unter anderem auf der Internorga in Hamburg, der Spoga oder der Living Kitchen in Köln, hier trugen sie auch einen wesentlichen Teil dazu bei, die Wahrnehmung für Außenküchen in Europa zu steigern. Grillzimmer produziert mit durchschlagendem Erfolg exklusive Außenküchen für die Bundesrepublik, Tschechien, Österreich, Schweiz und wird 2020 nach Belgien und Luxemburg expandieren. Die Leidenschaft der beiden Köpfe von Grillzimmer UG schlägt sich auch in der herausragenden Qualität und dem Design der hochwertigen Außenküchen nieder.Die Küchen sind aus 5 mm spezialbeschichtetem Stahl gefertigt, welcher dadurch absolut rostfrei ist. Zudem werden die Küchen ausschließlich in Deutschland hergestellt. Eine Grillzimmer-Außenküche ist nichts aus dem Katalog, jede Küche wird individuell gestaltet und auf die Bedürfnisse des Kunden zugeschnitten. Da es sich um ein extrem langlebiges Produkt handelt, ist es dem Hersteller auch sehr wichtig, die beste Qualität aller verbauten Materialien zu garantieren. Die Arbeitsplatten werden meist aus 20 mm dickem Granit gefertigt. Auf Wunsch sind auch moderne Materialien wie Keramik als Arbeitsplatte sowie eine abnehmbare Rhombus-Verkleidung aus Thermo-Esche, die am Korpus der Küche mit einem Magnet befestigt wird, möglich. Durch die modulare Bauweise ist nahezu jede denkbare Form realisierbar, wobei der Grill das Kernstück einer jeden Außenküche bildet. GrillzimmerAußenküchen sind oft mit einem Big Green Egg ausgestattet, das Resultat einer tollen Partnerschaft mit dem weltweit führenden Hersteller in Sachen Keramikgrill. Auch ein hochwertiger Gasgrill oder eine Plancha fügen sich super in eine Grillzimmer-Außenküche ein.
